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Miraflores était un village de pêcheurs et un modeste balnéaire de Lima, mais grâce à sa position stratégique, il est devenu le nouveau centre de la ville.
Il est d’abord devenu la zone résidentielle et aristocratique de Lima, et ensuite le nouveau centre commercial de la ville.
Miraflores est le centre culturel de Lima, il a les meilleures galeries contemporaines et de nombreux théâtres. Il s'agit d'un quartier touristique par excellence, entouré de grandes chaînes d'hôtels, avec de grandes et modernes zones commerciales.
Miraflores est connu pour ses espaces verts d'une grande beauté, comme le "Parc Kennedy", qui abrite des artisans, des peintres et des groupes de musique andine, le "Parc de l’Amour", qui est un parc très populaire et visité par les touristes, entre autres.
En outre, dans ce quartier reposent les ruines archéologiques de la "Huaca Pucllana », une construction pré-inca construite en torchis en forme de pyramide. Il fut l'un des centres administratifs et cérémoniels les plus importants de la culture à Lima. À certaines occasions, on y organise des spectacles de musique et différents genres d'événements. Il y a un musée qui montre les divers objets trouvés lors des fouilles.
A Miraflores vous trouverez le centre commercial et de divertissement le plus moderne du pays, "Larcomar", où vous pourrez voir de nombreuses boutiques de luxe aux marques mondialement reconnues, d’exquises bijouteries avec des dessins extraordinaires en or et en argent du Pérou. Une variété de restaurants où vous pourrez goûter à la cuisine péruvienne ou internationale, de bars, de théâtres, de discothèques, et diverses attractions pour les enfants. Vous pourrez également profiter de diverses activités et événements qui se déroulent tous les jours dans ce centre commercial, qui soit dit en passant, a une vue magnifique sur les plages de Lima.
Barranco est un ancien balnéaire ou, au début du XXe siècle, se réunissait l'aristocratie de Lima. Aujourd'hui, c'est le principal quartier bohème de la ville, avec des maisons confortables et des coins qui offrent de la musique et des spectacles culturels, et de discothèques et de cafés.
A Barranco vous pourrez parcourir le Parc Municipal, situé à la hauteur du bloc 3 de l'Avenida Grau. Il a été inauguré le 3 Février 1898, et vous y verrez des statues en marbre de Carrare, comme "La Danaïde", Vénus ou nymphe. Aux alentours vous trouverez la bibliothèque et l'église de la Sainte Croix.
Le Pont des Soupirs, construit en 1876 pour rejoindre les rives des rues Ayacucho et la Ermita. Aujourd'hui, il est très fréquenté par des couples d’amoureux.
El Mirador, situé face a la mer, derrière l'église Ermita de Barranco offre une vue magnifique sur la Bajada de los Baños, qui conduit jusqu'à la mer, et sur le coucher du soleil.
Vie nocturne:
Les nuits à Lima ont un nom: Barranco. District traditionnel, a l'air ancien plein de romance, c’est le point de rencontre de la bohème de la capitale.
Dans ce coin de la ville, la tranquillité disparaît lorsque la nuit tombe. Barranco se transforme avec la lune. Des centaines de personnes "prennent d'assaut" les boîtes de nuit, les bars, les restaurants, les pubs et les casinos, alors les heures sont infinies et, un instant, le monde semble être parfait.
Mais la nuit n'est pas l’exclusivité de Barranco. Dans presque tous les districts de Lima, vous pouvez profiter de la splendeur de la vie nocturne. On vous recommande de visiter San Isidro et Miraflores, où il existe un large éventail de possibilités pour s'amuser: casinos, discothèques, bars, pubs et clubs créoles, où on vit la « jarana » (fête) avec une guitare et le cajón, avec des valses et des polkas, à la manière traditionnelle de l’ancienne Lima.
À Lima, il ya plus d'une raison pour chasser le sommeil. La nuit est séduisante. Elle tente l'insomnie.
Le Musée d'Art Colonial, situé sur l’ Avenida Pedro de Osma, a une bonne collection de peintures, sculptures, meubles et autres arts décoratifs de l’époque des vice-rois.
Cuisine:
Dans notre ville, vous trouverez une des meilleures cuisines du monde, offrant une variété de confortables restaurants, où vous pourrez déguster des plats délicieux, qui résultent du mélange de la cuisine européenne, africaine, asiatique et des Andes.
Les menus de Lima offrent une variété de plats de toutes les régions et les plats les plus raffinés de la cuisine péruvienne.
Celui qui vient à Lima ne peut pas partir sans goûter la cuisine traditionnelle, en particulier la grande variété de plats à base de fruits de mer, qui allie incroyablement les saveurs et arômes au-delà de ce que l'on peut imaginer. Le ceviche, poisson cru mariné dans du jus de citron et assaisonnée de piment, est le plus important de tous les plats de fruits de mer du Pérou. Parmi les autres favoris on trouve la « jalea » (mélange de poissons et fruits de mer frits) et le « tiradito» (bandes de poissons marinés dans du jus de citron, semblable au ceviche), le «cocktail de crevettes", la « pachamanca » (viande et légumes cuits sous la terre), ají de gallina (poulet épicé). Ce sont quelques-uns des plats délicieux que vous trouverez au Pérou. D’autres « bijoux » de notre cuisine traditionnelle sont le lomo saltado, l’arroz con pato (canard cuit avec du riz), les anticuchos (brochettes).
Les desserts comme le riz au lait, la mazamorra morada, les soupirs à la limeña, les picarones et le nougat de Doña Pepa. Tous ces plats sont délicieux et peuvent satisfaire les goûts les plus exquis.
Jose & Patricia
Propriétaires
